「素材」を通して安心と信頼の食生活を提案します。

永きに渡る日本食文化の中で、培われてきた「乾物」。 永きに渡る日本食文化の中で、培われてきた「乾物」。 海・山・里の幸である食材を長期間保存し、新たな味覚・食感・風味を生み出します。 先人達の知恵と努力は現代へ受け継がれ、今なお進化しています。株式会社アマノは、乾物や穀紛とたえまなく、時代と共に歩むメーカーです。 先人達の知恵と努力は現代へ受け継がれ、今なお進化しています。株式会社アマノは、乾物や穀紛とたえまなく、時代と共に歩むメーカーです。 アマノ

たとえば健全な食生活のために

健康的で安心・安全な食生活を応援するため、豊富な経験と実績を培ってきました。
素材を熟知した生産者の皆様とネットワークを結び、独自の仕入れ体制を確立しております。

多様化する食生活のニーズを追求するために、より安全で質の高い食品を提供いたします。

徳島県産 青のり

静岡県駿河湾 桜えびの天日干し

宮崎県 千切大根の天日干し

青のり海藻と波のイラスト 小えびと波のイラスト

そのために確かな品質と技がある

よりクリーンで確かな品質を安定供給できるシステムを確立するため、最新の加工機器を導入しております。

しかしながら、「確かな商品」を追求していく上でどうしても欠かせないのが、生産に携わる者の製品を見極める目。熟練した職人の感性に勝るものはありません。

新しい技術と培った「技」を生かし、信頼できる品質により一層の磨きをかけ、皆様に本当に喜んでいただける安心と信頼の品質づくりに日々従事しています。

唐辛子と風のイラスト

そして次代の食文化を創造します

個食化・少子化が進む現代、消費者ニーズも日々変化しています。

外食産業やファーストフード、インスタント食品など、加工食品がすっかりとけ込んだ現代の食生活の中で、素材の選び方や使い方を知らない世代も増えています。

「アマノ」は使い方や調理方法はもちろん、日本伝統の味わいや新しい時代にあった食の提案から必要とされる素材の提案も積極的に行い、豊かな食生活を応援します。

小えびと青のりと波のイラスト だんごのイラスト

これからもあたらしい価値、革新的価値を創造し続けます

お客様の声をカタチにすることを常に基本とし新しい素材探求、またこれからの食文化・ニーズを見据えた新製品の開発など、画一されたスタイルにとらわれない幅広い商品開発を提案してまいります。

また、販売促進において、見やすく選びやすい魅力と活気がある売り場づくりや、新しい販売スタイルづくりにも取り組んでいます。

大根と風のイラスト 粉のイラスト 風のイラスト